Jan
1
Comments Off on Ostparfait (glass)

Ostparfait (glass)

Author kladdkaka    Category Uncategorized     Tags

Skål 1:
3 äggvitor vispas till hårt skum

Skål 2:
3 äggulor
2 dl socker
100 g philadelphiaost

Vispa ägg och socker till en pösig smet. Tillsätt osten och vispa till en jämn smet.

Skål 3:
3 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker

Vispa grädden och tillsätt vaniljsockret.

Blanda skål 1 och skål 3 i skål 2.

Smula 3 digestivekex i botten på en form (22 cm ø), häll i smeten och garnera med strössel.

Ställ in formen i frysen.

Be Sociable, Share!

Comments are closed.