Browsing all articles tagged with äpplen
Mar
25
Comments Off on Äppeltårta

Äppeltårta

8-10 bitar
150 g smör
1 1/2 dl socker
1 ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Fyllning:
2-3 fasta äpplen
2 dl crème fraiche
1 dl socker
2 ägg

GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 200 grader. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten. Klicka smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 10 min. Vispa under tiden ihop crème fraiche, socker och ägg. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Ta ut kakan och häll på fyllingen. Stick ner äppelklyftorna. Grädda i ytterligare 30-35 min. Låt kakan svalna. Sikta över lite florsocker.

Apr
10
Comments Off on Stekta äpplen

Stekta äpplen

stekta äpplen

Den här efterrätten är så lättfixad att till och med jag skulle klara av den.
Om du är fin i kanten skalar du äpplena.

INKÖPSLISTA
(4 personer)

6 äpplen
vaniljglass eller vaniljvisp
2 msk smör
socker
kanel

SÅ HÄR GÖR DU:

1. Skär bort kärnhusen och skär äpplena i skivor eller klyftor.
2. Smält smöret i en stor stekpanna.
3. Lägg äppelbitarna i pannan, sockra och kanela.
4. Stek på medelvärme tills äppelbitarna blivit mjuka.
5. Servera med glass eller vaniljvisp. Eller gör som jag , ät rakt upp och ner.